尊敬的各位专家、学者:
《广东医科大学学报》拟组织“药食同源与代谢性疾病防治:基础机制与转化研究”专刊,由南方医科大学公共卫生学院廖文镇教授担任专刊主编,诚邀营养学、基础医学、临床医学、药学、中药学及相关领域专家学者投稿。
专刊主题
“治未病”是我国国民健康与中医药振兴“十五五”规划的核心方向,药食同源物质作为慢病前期、亚健康人群安全干预载体,在营养预防领域具备独特优势。药食同源物质兼具传统应用基础与营养研究价值,其在代谢性疾病防治中的作用,需要从活性成分、体内过程、疾病机制及人群干预等层面建立科学证据。明确哪些成分发挥作用、通过何种途径产生效应,营养功效提升,以及适用于哪些人群,是推动相关研究走向实际应用的关键。
本专刊以肥胖、2型糖尿病、脂肪性肝病及高尿酸血症等疾病与代谢异常为主线,关注药食同源物质对宿主代谢、肠道微生态和慢性炎症的调节,促进机制发现与营养干预研究相衔接。欢迎将基础研究与临床问题相结合的工作,以及针对老年人等特定人群开展的干预研究。

征稿范围
(1)活性物质及其体内作用基础
围绕药食同源来源的多糖、多酚、皂苷等成分,研究其化学特征与构效关系、消化吸收、生物转化与组织分布,阐明功能成分、体内暴露与生物学效应之间的联系。
(2)代谢紊乱与组织损伤的干预机制
研究药食同源物质对糖脂代谢、胰岛素抵抗、慢性炎症及相关组织损伤的影响,解析其作用靶点和分子机制。关注通过遗传学干预、靶点验证等方法建立因果证据的研究。
(3)肠道菌群与宿主代谢互作
研究药食同源对肠道菌群组成与功能的影响,以及菌群对相关成分的转化利用;阐明菌群代谢产物、肠屏障及器官间交流参与代谢调节的机制。
(4)特定人群的营养干预与响应差异
围绕不同年龄、代谢状态及膳食背景,开展药食同源膳食方案和相关功能食品的干预研究。关注老年人群、代谢性疾病高风险人群及患者的营养需求、适宜摄入水平与干预响应差异。
(5)药食同源活性功能成分递送
聚焦药食同源活性成分稳定性弱、体内吸收效率低等问题,提升食养产品功效落地。先进递送技术有助于保护活性组分抵御消化道破坏,实现特异性可控释放,提升生物利用度和效果。
(6)转化应用与有效性和安全性评价
开展与疾病防治需求相衔接的人群研究、临床试验和循证评价,评价干预效果与安全性,研究长期应用、与常规营养管理相结合的可行性,以及与常用药物共同使用时的相互作用。
专刊编辑团队

专刊主编| 廖文镇,南方医科大学公共卫生学院教授、博士生导师、药食同源转化课题组负责人,入选“全球顶尖2%科学家”、“广东特支计划”科技创新青年拔尖人才、南方医科大学高层次引进人才,加拿大萨省大学海归博士后。主持国家自然科学基金面上项目及多项省级基金项目。主要从事营养活性物质的构效关系及其在慢性病防治中的作用研究。在ACS nano, J Hazard Mater, Adv Nutr. ACS Appl Mater Interfaces,Food Chem, Food Hydrocolloids等以通讯/第一作者发表SCI论文60余篇,论文总引5 100余次,h指数39。获授权发明专利16 项,其中含PCT国际专利2 项。兼任Intelligent Translational Medicine副主编、Chinese Chemical Letters青年编委、广东医学微量元素学会理事、广东省医学质量管理学会营养分会副主任委员等学术职务。

专刊编辑:杨力,南方医科大学珠江医院临床营养科主任,医学博士,主任医师、副教授,学术型硕士研究生导师,曾赴香港中文大学生物医学院访学。从事内分泌代谢病及临床营养专业近20年,在2型糖尿病及其相关并发症、痛风、非酒精性脂肪肝病、高脂血症的诊治及医学营养体重管理方面具有丰富的临床经验。发表SCI论文10余篇、中文核心期刊论文10余篇,主持国家自然科学基金项目1项、广东省自然科学基金项目4项。获评广东省杰出青年医学人才、南方医科大学优秀教师、第六届羊城好医生、广州市优秀科普专家等。现任广东省女医师协会营养健康专业委员会主任委员、广东省医院协会营养管理专业委员会副主任委员、广东省营养学会全科专业委员会副主任委员,兼任中华医学会内分泌分会代谢性骨病学组委员、广东省医学会肠外肠内营养学分会常务委员、广东省临床营养质量控制中心专家组成员等。

专刊编辑| 刘坤,工学博士,药学博士后。目前任南方医科大学基础医学院副研究员,珠江医院特聘教授,研究生导师。基于疾病临床诊治关键问题,聚焦药物递送系统前沿、中枢系统调控营养吸收及代谢关系的前沿领域研究。主持国家自然科学基金(青年、面上)、广东省自然科学基金等科研项目。在ACS nano, Chem. Eng. J., Adv. Funct. Mater.,Appli. Mater. Today, Food Chem.,.等以通讯/第一作者发表论文30余篇,被引2200次。获国家发明专利授权3项。国家一流本科课程(2/5)《机能实验学I》主要参与。兼任高等学校国家级实验教学示范中心联席会基础医学组副秘书长、中国微米纳米技术学会高级会员、中国粮油学会玉米深加工分会委员、广东省生物物理学会理事等学术职务。

专刊编辑| 向倩如,南方医科大学珠江医院临床营养科医师、博士后,长期从事营养与食品卫生领域的临床和科研工作,主要研究方向为营养活性物质对慢性代谢性疾病(糖尿病、脂肪肝等)和糖尿病皮肤创面的防治、应用及机制。任广东省基层卫生协会精准营养应用分会委员和广东省营养学会精准(个性化)营养分会委员。主持广东省基础与应用基础研究基金粤穗联合基金青年基金项目1项,参与国家自然科学基金1项、广东省级自然科学基金2项。近年来公开发表论文18篇,其中以第一作者(包括共同第一)发表SCI论文6篇,总引用次数为345,h指数为10,i10指数为10。
稿件类型与研究要求
本专刊征集原创研究与高质量综述,涵盖基础实验、临床营养、人群干预及相关转化研究。原创研究应明确材料来源与主要成分、研究对象、剂量依据和评价指标;机制研究应注重因果验证,人群研究应关注临床相关结局和个体差异。综述应围绕明确的科学问题评价现有证据,并讨论研究局限和后续验证方向。
来稿应符合学术规范及本刊最新投稿要求,涉及人体或动物研究时,应按要求提供伦理审批、知情同意等信息。所有来稿均按本刊常规程序进行同行评议与编辑审查,择优录用;出版安排以编辑部通知为准。具体要求如下:
1.稿件须未公开发表,临床研究和实验研究需伦理批准,动物实验符合3R原则。
2.论著5000~8000字(附结构式摘要300字内),综述8000~10000字(省部级、国家级基金支持)。
投稿与联系
请于2026年11月9日起通过学报投稿系统(百度“广东医科大学学报”或点击官网进入https://gdykdxxb.ijournals.cn/ch/author/login.aspx)提交稿件,专刊截止收稿日期为2027年11月9日。备注栏务必注明 “药食同源与代谢性疾病防治专题征稿”。
本刊将组织专家对来稿进行优先评审,审稿周期不超过3个月,省部级及以上基金项目论文优先发表。录用稿件将择期集中刊出。投稿过程中如有疑问,请联系学报编辑部,联系电话:(0759)2388525、2388427。E-mail:xbbjb-bg@gdmu.edu.cn
期刊简介
《广东医科大学学报》(CN 44-1731/R,ISSN 2096-3610)创刊于1983年,为双月刊,由广东省教育厅主管、广东医科大学主办,国内外公开发行,为中国核心期刊(遴选)数据库、中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊、中国期刊全文数据库全文收录期刊。学报立足广东医科大学及附属医疗机构科研与临床资源,覆盖基础医学、临床医学、中医药等多学科方向,长期关注具有区域疾病特点的学术选题,为医药院校、各级医院及科研院所研究者提供成果发表与学科对话平台。